Dampfbacköfen Vergleich & Kaufberatung 2026

“Für Nutzer, die viele Automatik‑Programme und energiesparendes, komfortables Kochen mit präziser Temperaturkontrolle wollen — gut für Familien und Vielkocher, die Assistenzfunktionen schätzen.”

• Energieeffizienz A+ Made in Germany: Dieser Backofen, gefertigt in Deutschland, bietet erstklassige Backergebnisse bei minimalem Stromverbrauch
• Intelligente Funktionen wie Schnellvorheizen und coolStart helfen, den Energiebedarf weiter zu senken
• Intuitive Bedienung mit TFT-Touchscreen und cookControl Pro: Der hochauflösende TFT-Touchscreen Pro sorgt für eine einfache und intuitive Bedienung
• Mit cookControl Pro wählst du das Gericht und Gewicht – der Backofen stellt automatisch die idealen Parameter für perfekte Ergebnisse ein

“Passend für Nutzer, die smarte Assistenz beim Backen und Braten wünschen sowie zuverlässige Sensorik für optimale Backergebnisse. Gut für Technikinteressierte, die Komfortfunktionen schätzen.”

• Energieeffizienz A+ Made in Germany: Dieser in Deutschland hergestellte Backofen liefert dir bei geringem Stromverbrauch beste Backergebnisse – Like a Bosch. Spezielle Heizarten wie Pizza Stufe oder Sanftgaren ermöglichen nicht nur optimale Geschmackserlebnisse, sondern auch energieeffiziente.
• Einfache Bedienung mit farbigem Touchscreen und Bedienring: Der kontraststarke TFT-Touchscreen macht dank seiner eingängigen Menüstruktur und geschmeidige Touchbedienung das Backen zum Vergnügen. Klare, lebendige Bilder und Infotexte im Innenring des Bedienrings führen dich durch jeden Schritt und lassen dich schnell und einfach die richtigen Programmoptionen wählen.
• Selbstreinigender Backofen mit Hydrolyse und Eco Clean: Hier wird die Backofenreinigung zum Selbstläufer. Die Eco Rückwandbeschichtung löst Schmutz und Gerüche auf. Mit der Hydrolyse Funktion kannst du hartnäckigen Schmutz angehen. Am Ende brauchst du nur nochmal feucht durchzuwischen, und schon erstrahlt der Backofen in neuem Glanz.
• Dampfgaren und Bratenthermometer Plus: Die Kombination aus dem Dampfgaren Plus Programm und dem Bratenthermometer Plus ermöglicht es, vitaminreiche Speisen schnell zuzubereiten und gleichzeitig die Braten präzise zu überwachen.

“Ideal für Haushalte, die hohen Bedienkomfort (Slide&Hide) und exzellente Reinigungsfunktionen wünschen — besonders geeignet, wenn einfache Wartung und professionelle Reinigung wichtig sind.”

• Energieeffizienz A+ – Hohe Energieeffizienz bei gleichzeitig starker Leistung, für effizientes und nachhaltiges Backen und Dampfgaren
• Slide & Hide Tür: Die Backofentür verschwindet vollständig unter dem Gerät, ermöglicht uneingeschränkten Zugang zum Garraum und erleichtert die Arbeit mit Backblechen und Rosten
• Dampfunterstützung: Sanftes Garen mit Dampf bis 120 °C erhält Nährstoffe, Vitamine und Aromen, kombiniert mit allen Heizarten für optimale Ergebnisse bei Gemüse, Fleisch und Fisch
• Komfort & Reinigung: Pyrolyse, Easy Clean Hydrolyse, vollglasierte Innentür, automatisches Entkalkungsprogramm und abschaltbare Beleuchtung sorgen für einfache Pflege und hohen Komfort

“Für Familien und Vielkocher, die ein großes Garraumvolumen, komfortablen Auszug und speziell abgestimmte Dampfprogramme (GentleSteam) suchen. Gut für Vielseitigkeit beim Garen.”

• GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges Äußeres. Das für den Dampf benötigte Wasser wird in eine Vertiefung im Garraum gegeben, ein zusätzliches Boden-Heizelement erhitzt das Wasser, das sich in Form von Dampf im Garraum verteilt. Eine Gartabelle in der Tür hilft bei der Auswahl der richtigen Garparameter.
• MULTI-LEVEL-KOCHEN - Gleichzeitiges Zubereiten auf allen drei Backofenebenen. Kochen auf mehreren Ebenen. Sparen Sie Zeit und Energie, indem Sie bis zu drei unterschiedliche Gerichte gleichzeitig kochen. Sie können Ihre Speisen gleichzeitig auf allen drei Backofenebenen zubereiten und erhalten immer perfekte Kochergebnisse.
• XXL GARRAUM - Backofen mit Garraumvolumen 71 Liter. Mehr Raum für extra große Gerichte. Mehr Volumen, mehr Komfort.
• 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.

“Für Nutzer, die einfache Reinigung (EcoClean Direct) und zuverlässige Dampffunktionen suchen. Gut für Familien, die oft backen und wenig Aufwand bei der Pflege wünschen.”

• Dampfstoß-Funktion: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig
• Dampfgaren für eine sanfte und gesunde Zubereitung von Speisen
• Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte
• EcoClean Direct: kaum Putzaufwand dank spezieller Beschichtung der Rückwand, die automatisch Fette absorbiert

“Für Haushalte mit großem Platzbedarf (große Aufläufe/Pizzen) und Nutzer, die hohen Garraum bevorzugen. Die hohe Kapazität macht ihn attraktiv für Familien und Gastgeber.”

• Multifunktions-Backofen BigSpace 77 Liter SuperSize, StepBake, SteamAssist, Schnellaufheizung
• Tellerwärmefunktion, FrozenBake, Pizza Modus 300°C, AutoBake, PerfectGrill
• Bratenthermometer, EcoClean Email, Pyrolyse Reinigungsfunktion
• 4fach verglaste Ofentür

“Optimal für ambitionierte Köche, die Sous‑Vide‑Funktionen, präzise Kerntemperaturkontrolle und App‑Unterstützung wollen — sehr gut für experimentierfreudige Anwender, die moderne Rezepte nutzen.”

• SteamPro Dampfbacköfen der Serie 9000 - Gerichte mit Profi-Kochtechniken zuzubereiten. Neben den klassischen Funktionen eines AEG Dampfbackofens, wie 100 % Dampf, Dampfkombinationen und Steamify bietet der SteamPro gradgenaues und geschmacksintensives Sous Vide-Garen
• Einfach perfekte Ergebnisse - Mit SteamPro kannst du backen, braten, schmoren, dampfgaren und sogar Sous Vide-Garen. Steamify fügt immer die richtige Menge Dampf hinzu und macht dein Lieblingsessen knusprig und schmackhaft
• Kochassistent 2.0 - Intuitiven Zugang über Touch Display zu einer Vielzahl von Rezepten. Schritt-für-Schritt-Anleitungen führen dich einfacher zum perfekten Ergebnis. Für ein erweitertes Kocherlebnis nutze die AEG App
• Punktgenaues Garen - Mit dem Kerntemperatursensor erreichst du immer den richtigen Garpunkt deiner Gerichte - egal ob Medium, Rare oder Well-Done

“Für Nutzer, die Bedienkomfort (Slide&Hide) und präzise Kontrolle per Touch möchten. Gut geeignet für Familien, die großen Garraum mit einfacher Bedienung bevorzugen.”

• Energieeffizienzklasse A+: Der Dampfbackofen arbeitet besonders energieeffizient und hält den Verbrauch niedrig – für nachhaltiges Kochen ohne Kompromisse bei Leistung, Komfort und vielseitigen Funktionen
• Dampfgaren: Speisen werden besonders schonend mit Dampf gegart – kombiniert mit allen NEFF Heizarten für knusprige Ergebnisse und optimalen Erhalt von Nährstoffen Vitaminen und Aromen
• FullTouch Control: Großes TFT-Display ermöglicht einfache Bedienung per Fingertipp oder Wischen – schnelle Navigation durch Programme, Automatikfunktionen und persönliche Einstellungen
• Temperaturregelung & Timer: Präzise Kontrolle dank Temperaturvorschlag und Ist-Temperaturanzeige – Timer hilft, den optimalen Gargrad von Fleisch, Gemüse oder Kuchen zuverlässig zu erreichen

“Passend für anspruchsvolle Heimanwender, die präzise Kerntemperaturüberwachung und maximale Bedienerfreundlichkeit bevorzugen (Slide&Hide + TFT‑Display).”

• Slide&Hide: Der Backofen mit voll-versenkbarer Tür ermöglicht einen freien Zugriff ins Innere. Der mitdrehende Türgriff bleibt beim Öffnen und Schließen in gleicher Position in der Hand. Durch einen Vollauszug der Schienen lässt sich das Backblech auch von der Seite greifen.
• Dampfgaren: Mit Dampf köstliche Gerichte zubereiten. Auf knusprige Ergebnisse muss trotzdem niemand verzichten, denn der Dampfbackofen kombiniert das Dampfgaren mit allen bewährten NEFF Heizarten, z.B. wie CircoTherm Heißluft.
• FullTouch Control: Das große TFT-Display lässt sich einfach per Fingerdruck und Wischen bedienen. So navigieren Sie schnell und komfortabel durch das Menü des Backofens.
• Soft Close mit Soft Opening: Die Türschließhilfe SoftClose verhindert mit ihrer Dämpfung ein abruptes Schließen. Dank des Softeinzugs schließt und öffnet sich die Tür des Backofens sanft.

“Geeignet für Haushalte, die einen leistungsfähigen Dampfbackofen mit guter Reinigung und komfortabler Bedienung möchten — starker Allrounder für tägliches Kochen.”

• Energieeffizienz A+ Made in Germany: Dieser in Deutschland hergestellte Backofen liefert dir bei geringem Stromverbrauch beste Backergebnisse – Like a Bosch. Spezielle Heizarten wie Pizza Stufe oder Sanftgaren ermöglichen nicht nur optimale Geschmackserlebnisse, sondern auch energieeffiziente.
• Einfache Bedienung mit farbigem Touchscreen und Bedienring: Der kontraststarke TFT-Touchscreen macht dank seiner eingängigen Menüstruktur und geschmeidige Touchbedienung das Backen zum Vergnügen. Klare, lebendige Bilder und Infotexte im Innenring des Bedienrings führen dich durch jeden Schritt und lassen dich schnell und einfach die richtigen Programmoptionen wählen.
• Selbstreinigender Backofen mit Hydrolyse und Eco Clean: Hier wird die Backofenreinigung zum Selbstläufer. Die Eco Rückwandbeschichtung löst Schmutz und Gerüche auf. Mit der Hydrolyse Funktion kannst du hartnäckigen Schmutz angehen. Am Ende brauchst du nur nochmal feucht durchzuwischen, und schon erstrahlt der Backofen in neuem Glanz.
• Vielfältige Dampffunktionen: Mit der Dampffunktion kannst du vitaminreiche Speisen in Rekordzeit zubereiten. Die Dampfstoß-Funktion regeneriert trockene Speisen oder verfeinert deine Gerichte und sorgt für knusprige Krusten außen und eine saftige Textur innen.

“Für erfahrene Nutzer und Vielkocher, die maximale Leistung, großen Garraum und flexible Reinigungsmodi (Pyrolyse & Hydrolyse) benötigen. Besonders geeignet, wenn schnelles Aufheizen und AirFry gewünscht sind.”

• SOFT STEAM – verbessert Geschmack undKonsistenz durch die Zugabe von Dampf.
• FLEXI CLEAN zwei mühelose Reinigungsfunktionen (Pyrolyse & Hydrolyse) je nach Bedarf.
• AIR FRY-Funktion – die gesündere Alternative zur Fritteuse.
• MULTI-LEVEL-KOCHEN – gleichzeitiges Zubereitenauf drei Ebenen.

“Ideal für kleinere Küchen oder als Zweitgerät: Wer kompakte Abmessungen, smarte Reinigung und Air‑Fry‑Funktionen möchte, findet hier ein praktikables Gerät.”

• Energieeffizienz A+ Made in Germany: Dieser in Deutschland hergestellte Backofen liefert dir bei geringem Stromverbrauch beste Backergebnisse – Like a Bosch. Spezielle Heizarten wie Pizza Stufe oder Sanftgaren ermöglichen nicht nur optimale Geschmackserlebnisse, sondern auch energieeffiziente.
• Einfache Bedienung mit farbigem Touchscreen und Bedienring: Der kontraststarke TFT-Touchscreen macht dank seiner eingängigen Menüstruktur und geschmeidige Touchbedienung das Backen zum Vergnügen. Klare, lebendige Bilder und Infotexte im Innenring des Bedienrings führen dich durch jeden Schritt und lassen dich schnell und einfach die richtigen Programmoptionen wählen.
• Selbstreinigender Backofen mit Hydrolyse und Eco Clean: Hier wird die Backofenreinigung zum Selbstläufer. Die Eco Rückwandbeschichtung löst Schmutz und Gerüche auf. Mit der Hydrolyse Funktion kannst du hartnäckigen Schmutz angehen. Am Ende brauchst du nur nochmal feucht durchzuwischen, und schon erstrahlt der Backofen in neuem Glanz.
• Vielfältige Dampffunktionen: Mit der Dampffunktion kannst du vitaminreiche Speisen in Rekordzeit zubereiten. Die Dampfstoß-Funktion regeneriert trockene Speisen oder verfeinert deine Gerichte und sorgt für knusprige Krusten außen und eine saftige Textur innen.

“Für Nutzer, die eine platzsparende, integrierte Komplettlösung (Backofen + Induktion) und viele Automatikprogramme suchen. Sehr praktisch für Alltagsküche mit minimalem Reinigungsaufwand.”

• HYDROLYSE SELBSTREINIGUNGSSYSTEM - Das Selbstreinigungssystem Hydrolyse nutzt dazu die Kraft des Wasserdampfs und löst anhaftenden Schmutz. Für eine automatische, schnelle und perfekte Reinigung ohne großen Aufwand oder Reinigungsmittel.
• TURN & GO - Profitieren Sie von der Turn&Go-Funktion, die Ihnen den Alltag leichter macht. Mit nur einem Dreh sind über 80 Gerichte in nur einer Stunde fertig.
• CLICK & CLEAN - Als erster Hersteller hat privileg ein patentiertes System entwickelt, das es ermöglicht, die Innenscheibe der Backofentür ganz einfach zu entfernen und zu reinigen. Ein paar Handgriffe genügen, und schon ist alles sauber – ohne Werkzeuge oder andere Hilfsmittel. Entfernen Sie dazu einfach die Schiene am oberen Ende der Tür. So können Sie die Scheibe bequem entnehmen und säubern.
• TURN & GO STEAM - Das Dampfprogramm verbessert die Garergebnisse von Fisch, Fleisch, Brot und Gebäck durch die Zugabe von Luftfeuchtigkeit. Einfach Wasser in die Vertiefung im Garraum gießen, den Backofen einschalten und die Garzeit in Abhängigkeit von der Lebensmittelkategorie und -menge auswählen. Lebensmittel werden schonend gegart, bleiben saftig und trocknen nicht aus.

“Geeignet für Nutzer, die smarte Vernetzung (Home Connect) und präzises Braten mit Bratenthermometer wollen — plus vielseitige Programme (Air Fry, Dampfgaren) und großer Garraum.”

• Energieeffizienz A+ Made in Germany: Dieser in Deutschland hergestellte Backofen ermöglicht spitzen Backergebnisse bei geringem Stromverbrauch. Intelligente Funktionen wie Schnellvorheizen und coolStart optimieren den Energieverbrauch zusätzlich.
• Einfache Bedienung mit farbigem Touchscreen und cookControl Pro: Der kontraststarke TFT-Touchscreen bietet intuitive Menüstruktur und geschmeidige Touchbedienung. Tauche über das Menü in die innovative Welt von cookControl ein. Anhand von Gericht und Gewicht findet das intelligente System zuverlässig die besten Einstellungen für optimale Backergebnisse.
• Selbstreinigender Backofen mit Hydrolyse und Ecolyse: Hier wird die Backofenreinigung zum Kinderspiel. Die ecoClean Rückwandbeschichtung löst Schmutz und Gerüche auf. Die humidClean Funktion unterstützt durch Hydrolyse. Am Ende brauchst du nur nochmal feucht durchzuwischen, und schon erstrahlt der Backofen in neuem Glanz.
• Dampfgaren Plus trifft auf Bratenthermometer Plus: Während das Dampfgaren-Programm vitaminreiche Speisen in Rekordzeit ermöglicht, lässt dich das Thermometer deine Braten punktgenau überwachen.

“Eignet sich für Familien, die einen großen Garraum mit Dampfunterstützung und einfacher Reinigung suchen, jedoch keine Spitzenleistung oder umfangreiche Smart‑Funktionen benötigen.”

• Große Kapazität: Kochen Sie für die ganze Familie dank des großen Fassungsvermögens von 70 Litern und 5 Einschubebenen für Backbleche. 6 Funktionen: Abtauen, Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Umluft, Umluft + Grill, Eco-Modus.
• Kühlventilator: Belüftungssystem für eine optimale Kühlung des Ofens während und nach dem Kochen. Timer: Programmieren Sie Ihre Garzeiten nach Bedarf, um ein Anbrennen zu vermeiden.
• Steam Base XXL: Steam-Bereich XXL mit bis zu 0,8 l für die Nutzung der Funktionen Steam EasyClean und Steam Assist. Steam Assist: Bereiten Sie Ihre Gerichte mit dieser Funktion zu, indem Sie das Backen mit Dampf kombinieren, damit Ihre Rezepte außen knusprig und innen saftig werden. Steam EasyClean: Der Dampf löst Schmutz und ermöglicht eine bessere Reinigung.
• Triple Glass Door: Kaltbleibtür mit 3 Glasscheiben, die verhindert, dass wir uns am äußeren Glas verbrennen, und ermöglicht es, die Wärme nicht zu verlieren.

“Für Anwender, die ein kompaktes, aber funktionsreiches Gerät mit vielen automatischen Programmen suchen — ideal auf Arbeitsplatte in kleineren Haushalten oder Mietküchen.”

• Backofen mit Heißdampf zum schonenden Schnellgaren
• Wirksame Gehäuseisolation für geringen Energieverbrauch
• 49 Automatikprogramme z.B. zum Backen, Dörren, Dämpfen
• DIY-Programm

“Für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die präzise Dampfsteuerung (Perfect Steam) und ein hochwertiges, detailkontrolliertes Bedienerlebnis möchten. Ideal, wenn automatische Dampfregelung und energiesparende Heißluft‑Modi gewünscht sind.”

• Der digitale Bedienring: die einfache und innovative Art, deinen Backofen zu bedienen
• TFT-Touchdisplay Pro: Innovativer digitaler Bedienring und vollflächiges TFT-Touchdisplay Pro sorgen für perfekte Kontrolle
• Perfect Steam Dampfsensor: regelt die Dampfmenge automatisch für perfekte Ergebnisse
• Dampf-Funktion Plus: für eine schonende, gesunde Zubereitung von Speisen bei bis zu 120 °C

• Im Lieferumfang - 3 Paar FlexiRunners Vollauszüge für drei Ebenen
• Anzubringen an vorhandenen Einhängegittern im Backofen
• Geeignet für AEG Dampfbacköfen der Serien 8000-9000
• Bleche einfach und sicher herausziehen - Ziehe das Blech bequem vollständig heraus und verfeinere dein Gericht, ohne das Blech festhalten zu müssen

“Geeignet für Familien, die kombinierte AirFry‑ und Dampf‑Funktionen mit großer Kapazität suchen. Starker Allrounder, wenn integrierte AirFryer‑Funktionen wichtig sind.”

• Große Kapazität von 72 – Küche für die ganze Familie mit großem Fassungsvermögen und 5 Tablett-Positionen. 11 Funktionen: Konvektion, Maxi Grill, Fast Cooking, Steam Asisst Cooking, Steam EasyClean, Fan Grill, Multicooking, Airfry Master, Pizza Master, 3D Cooking und Defrost.
• Energieklasse A. Zentral Control: Vereinfacht die Bedienung mit einer einzigen elektronischen Zentralsteuerung. X3 Display: 3-Zonen-Display, in denen Sie die Temperatur, die Zeit und den Kochmodus deutlich sehen und auswählen können. Teleskopschienen, um die volle Kontrolle über den Garvorgang von Lebensmitteln zu haben.
• Airfryer Master: Die gesündeste Wahl mit einer minimalen Menge an Öl, um das gewünschte Finish zu erzielen, knusprig außen und zart und saftig im Inneren, dank der Verwendung von erzwungener Konvektion von heißer Luft im gesamten Hohlraum des Ofens. SS Airfry Basket: Stahlkorb für das Beste aus der AirFryer Master-Funktion.
• Pizza Master: Kochen Sie authentische Pizzen, bereiten Sie Ihre Lieblingspizzen auf dem speziellen Stein einschließlich des Ofens zu und erzielen Sie ein perfektes Backen des Teigs. Pizza Stone XXL: Steinfuß mit 35 cm Durchmesser, um das Beste aus der Pizza Master Funktion herauszuholen. Erzielen Sie das beste Pizzabacken mit professionellen Ergebnissen.

“Passend für Nutzer ohne Einbauschrank, die ein kompaktes Kombi‑Dampfgerät mit vielen Automatikrezepten wollen — ideal für Single‑Haushalte oder als Zweitgerät.”

• 10 KOCHFUNKTIONEN UND 33 AUTOMATISCHE REZEPTE: Sie können zwischen traditionellem Kochen mit Dampf oder voreingestellten Funktionen wie Luftfrittieren, Auftauen und Warmhalten wählen. Darüber hinaus gibt es eine Auswahl von 33 Gourmet-Rezepten zum einfachen Experimentieren in der Küche
• REINES UND KOMBINIERTES DAMPFGAREN: Durch Dampfgaren bleiben die Nährstoffe erhalten, ohne dass der Geschmack darunter leidet. Ideal für Pasta, Fisch, Gemüse, Hähnchen, Reis und Desserts
• EINFACHE REINIGUNG: Dank des abnehmbaren Tanks, der Dampffunktion, der abnehmbaren Führungen und Zubehörteile und der Entkalkungsfunktion ist die Reinigung des Ofens schnell und einfach
• INKLUSIVE ZUBEHÖR: Der kombinierte Dampfbackofen wird mit einem emaillierten Backblech, einem Grill und einem perforierten Backblech aus Edelstahl geliefert, damit Sie traditionelles Kochen sowie Dampfgaren und Frittieren ausprobieren können